工业增加值是指工业企业在报告期内以货币形式表现的工业生产活动的最终成果，是企业全部生产活动的总成果扣除了在生产过程中消耗或转移的物质产品和劳务价值后的余额，是企业生产过程中新增加的价值。简单来说，工业增加值就是工业企业在生产过程中创造的新价值。它包括固定资产折旧、劳动者报酬、生产税净额和营业盈余四部分。其中，固定资产折旧是指在生产过程中对固定资产的消耗，劳动者报酬是指支付给工人的工资和其他福利，生产税净额是指企业生产过程中所缴纳的税金减去所获得的补贴，营业盈余是指企业在生产过程中所获得的利润。工业增加值是衡量一个国家或地区工业发展水平的重要指标之一，它反映了工业企业在生产过程中创造的新价值的能力。