官方发文存量房贷利率将于10月底前批量下调，平均降幅为0.5%，这一政策调整会对多个方面产生影响，以下是可能的影响：

1. 减轻购房者负担：对于已经贷款的购房者来说，降低存量房贷利率意味着贷款利息的减少，从而减轻购房者的负担。这是对于那些正在还房贷的人来说的一个利好，他们可以节省一定的财务支出。

2. 稳定房地产市场：降低房贷利率有助于稳定房地产市场，鼓励购房者进行购房，提高市场的活跃度。同时，这也可能带动房地产开发商的投资信心，有助于推动房地产市场的健康发展。

3. 促进消费：降低房贷利率也会使人们更容易负担得起贷款，释放出更多的消费能力。这可能会刺激消费者增加消费支出，从而有助于促进经济增长。

4. 银行利润影响：对于银行来说，降低房贷利率可能会减少其利润。因为银行通过存贷差获得利润，降低贷款利率会减少其贷款收益。但是，这也会促进银行的贷款业务规模扩大，从而可能带来一定的补偿效应。

5. 引导市场预期：官方调整存量房贷利率，也向市场传递了政策调整的信号。这可能会引导市场预期，对未来房地产市场和经济发展的趋势产生一定的影响。

总的来说，存量房贷利率的降低将会对房地产市场、购房者、消费者和银行等方面产生影响。对于购房者来说，可以减轻其负担；对于房地产市场来说，有助于稳定市场和促进消费；对于银行来说，可能会对其利润产生影响，但也可能促进其贷款业务规模扩大。同时，这也引导了市场对未来政策调整的预期。