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研究背景近年来卤制品行业维持高增速，其中2018-2021年休闲卤3年CAGR为18.2%，佐餐卤为8.1%。在消费需求升级、市场竞争加剧的背景下，规模化仍为企业满足多元消费需求、构建完善供应链壁垒并拓展市场份额的趋势所向。我们分析...
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