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江西省小龙虾全产业链基本形成
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发表于 2023-6-12 06:25:45
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6月4日,在永修县举办的2023小龙虾产业大会传来好消息:江西省依托鄱阳湖小龙虾产业集群建设项目,实现小龙虾产前、产中、产后有效链接和延伸,基本形成了集繁苗、养殖、加工与流通、餐饮于一体的小龙虾全产业链。
江西省小龙虾产业经过多年发展,已培育了百亩以上种养大户1500余个、千亩示范基地170余个、万亩示范区10个。全省各县(市、区)持续加大投入,吸引了多个国家级龙头企业前来投资;持续引导发展无环沟稻虾综合种养技术模式,探索推广“一虾两稻”“两虾一稻”模式,建立无环沟的核心示范基地21万多亩;利用赣中南地区年平均气温高于赣北以及江苏、湖北等地的气候优势,突破“早繁苗”技术,发展“繁养分离”“南繁北养”模式,打造了年繁育亿尾以上的小龙虾良种繁育中心6个,有效突破苗种繁育受限瓶颈,实现省内“养大虾、早出虾、出好虾”的目标。全省规模化小龙虾苗种繁育基地达200余处,小龙虾养殖生产经营主体600多家,各类小龙虾加工企业20家,全省年加工能力达10万吨(消耗原料虾),产值超亿元的小龙虾相关龙头企业10多家,规模化加工企业7家,建有电商企业80余家。
稻虾综合种养效益越来越好。据了解,通过稻虾综合种养,江西省养虾区的单季水稻每亩产量稳定在600公斤以上,亩产小龙虾100公斤以上,亩均增效可达1800元以上,综合效益是单一种植水稻收益的3至6倍,实现了“一水两用、一田双收、稳粮增渔、粮渔双赢”的良好效益,极大激发了农民种粮积极性。
赣产小龙虾名气越来越高。近年来,我省依托“鄱阳湖”这块金字招牌,鄱阳湖小龙虾在国内主流的农交会、农博会多次亮相,稻虾米在优质渔米评比推介活动中斩获多个奖项,打响“一湖清水出好虾”的美名。全省鄱阳湖品牌小龙虾专卖店达210多家,每年销售小龙虾及其产品达3万多吨。
从2021年起,江西省小龙虾全产业链年新增产值20亿元以上,新增税收1亿元以上,新增就业岗位近万个,带动农户8000户以上,如九江凯瑞生态农业开发有限公司2021年带动周边一万余户农户从事稻虾工作;吉水县盘谷生态农业发展有限公司建成稻虾共作产业基地近5000亩,吸纳全镇14个行政村和507户脱贫户入股分红,成为当地产业脱贫的范例。
下一步,江西省农业农村厅将拿出更加有力措施,在生产规模上再拓展、关键技术上再突破、培育主体上再发力、品牌建设上再提升、全产业链开发上再深入,进一步整合稻渔综合种养生产资料供应、经营管理、产品加工、品牌营销等全产业链环节,形成有机结合、相互促进、多元共赢的新机制。(易团飞)
转自:江西日报
江西省
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产业链
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稻虾综合种养
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鄱阳湖
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