立即注册
登录
| 可持续消费视角下的农食系统面临三大主要挑战食物系统消耗大量自然资源为生态环境带来沉重负担农业与食物系统(农食系统)消耗了全球约70%的淡水提取量，是生境和生物多样性丧失的主要驱动因素。 粮食及农业组织(FAO)报告称，它导致全球90%的森林砍伐。 食物系统排放大量温室气体与废弃物，导致气候变化与环境污染农业与食物系统(农食系统)占全球温室气体(GHG)排放量的三分之一;超过一半的塑料固体废弃物来自食品系统，而在2050年其规模将增长70%，对生态系统造成不可逆的严重污染。 食物系统产生大量有机质的损失与浪费在食物生产和供应链环节中，约14%的食物在零售前的生产环节中损失;多达31%的食物在供应链中损失或浪费，还有17%的食物在家庭、餐饮和零售g谷环韃淓栚闬鳉α惋跛中被浪费。
|
报告派（baogaopai.com）致力于发现互联网资讯，以信息普及传播价值为目的，每日分享热点行业报告、数据图表、精选研读深度报告，致力成为专业的行业研究报告与数据分享平台！
百度小程序
访问手机版
微信公众号
微信小程序
