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| 健康趋势热度不减:减糖减脂、高膳食纤维、健康功能均呈现上升趋势蛋白质和减糖减脂类宣称经历了强势增长后，仍保持较高占比，反映出市场对营养均衡和体重管理的关注一直持续。 此外，功能性宣称也呈现出稳步但小幅的增长趋势，“三低两高”的轻食受到消费者的关注现代的轻食概念兴起于国外，从英式下午茶到西式简餐，制作简便的点心、三明治构成了早期轻食的雏形。 后来，轻食在发展过程中又融合了日式餐饮的“定食”理念，并逐步表现出“三低两高”(低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维)的特点，越发受到消费者的欢迎。
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