艾媒咨询：2023年中国果干蜜饯市场研究报告

市场规模：2022年中国果干蜜饯市场规模为1102亿元，2025年有望达2460亿元

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2022年中国果干蜜饯市场规模达1102亿元，2025年有望达2460亿元。口味多元化、营养更丰富的创新果干蜜饯产品广受消费者偏好，复购意愿强，果干蜜饯产业升级创新趋势显现，消费者体验将再次被拉升。

用户调研：53.8%的果干蜜饯消费者未来购买意愿增加，直播电商成新产品突围渠道

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，53.8%的消费者明确表示未来购买果干蜜饯的意愿会增加。果干蜜饯线上(51.6%)、线下(48.4%)渠道选择比例基本一致，线上渠道中，直

播电商(34.5%)互动优势较强，成为新产品突围的重要渠道。

发展趋势：消费升级、技术升级驱动果干蜜饯行业创新发展，行业将迎增长新契机

中国居民消费升级，对食品的口味需求多元化、营养均衡化需求显现，助推了营养价值较高的果干蜜饯产业增长。2013-2022年中国果干蜜饯材料清洗、加工制作等方面相关专有专利平均每年新增302项，行业创新趋势明显，行业将迎增长新契机。

报告出品/作者：艾媒咨询