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| 粮农组织对2024年全球谷物产量的预测依然成立24.48亿吨，略低于（0.4%）去年，但仍然是第二大产量记录在案。 经济衰退几乎完全反映了预计全球玉米产量将下降，受到很大影响由于南美洲和欧洲的恶劣天气条件南部非洲。 然而，世界小麦和水稻预计产量会上升，这应该会部分抵消玉米产量的预期下降。 增加小麦产量预计将集中在亚洲。 2024/25年世界谷物利用率预计为28.57亿吨，比2023/24年增长0.5%水平。 这一增长主要是由预期增长推动的食品消费，尤其是大米和小麦。 谷物的其他用途也有望增加，尽管几乎完全与大米有关。 相比之下，饲料谷物的使用可能会略有减少，因为预计小麦和水稻的饲料使用量将超过预计粗粮饲料使用量将增加。 根据目前对全球谷物的预测2024年的产量和2024/25年的利用率，全球谷物库存可能比开盘上涨0.6%达到8.89亿吨。 全球大米库存预计增幅最大，其次是粗粮库存，而小麦库存预计将跌至他们的开放水平。 因此，世界谷物库存使用率可能会从年的30.9%略有下降2023/24年至2024/25年为30.6%，仍接近其五年和十年的平均水平。 2024/25年世界谷物贸易预测从2023/24年开始收缩3.9%，降至4.85亿吨。 下降源于预期小麦和粗粮贸易收缩，相比之下，全球大米贸易预计将增加。 2024年10月，粮农组织谷物价格指数的平均值114.4分，比上年下降10.3分（8.3%）今年的价值比五年低10.0点（8.0%）当月的年平均水平。 所有主要价格谷物——小麦、粗粮和大米——已经下降了过去的一年。
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