确保长期生存能力和同等重视短农场经济收益一词水平都是培养不可或缺的咖啡行业的可持续发展。 咖啡行业拥有丰富的知识、智慧、热情和经济资源,以潜在地解决其面临的最紧迫问题。 我们发现我们正处于一个过渡阶段,当前关于咖啡可持续性的讨论解决行业的深刻问题。 关于有待弥补的明显差距的问题生活收入、适应和缓解日益加剧的气候变化影响,以及消费者对可持续咖啡需求的扩大引起了我们的关注。 然而,即使在我们认为,迄今为止取得的真正成功,其累积影响不足应对该行业面临的各种挑战。 显然可持续性不能被视为总有一天会实现的最终目标在咖啡行业。 相反,不应孤立地看待对可持续性的关注但作为维护人权和遏制生态退化、社会不公正的一种方式,以及经济不稳定。 展望未来,2030年将成为交付的新地平线,取代此前设定的2020年目标,在没有太多通知的情况下通过了。 再一次,A咖啡行业将理论转化为行动并取得实质性成果的机遇迈向可持续和公平的未来。 政府、公司和民间社会继续采取旨在“部门转型”的举措——遏制热带森林砍伐、尊重人权和减轻气候影响改变。 他们致力于合作,有望实现谭大规模的社会经济和环境解决方案。 与此同时,国际商业惯例的规范正在经历转型。 欧盟正以突破性的立法引领全球变革需要对商品的人权和环境影响进行尽职调查供应链,以欧盟森林砍伐条例(EUDR)为例。 这标志着a随着政府试图影响传统消费市场,传统消费市场出现了更广泛的趋势咖啡生产、贸易和消费的伦理和环境维度。 这个咖啡行业中预期的强制性要求的规模是巨大的,很明显,许多咖啡公司没有能力应对这种转型。 |